Nourrir une population susceptible d’atteindre les 10 milliards d’individus d’ici 2050 est un énorme défi. Les producteurs alimentaires doivent trouver le juste équilibre entre faire pousser davantage de cultures d’une qualité nutritionnelle supérieure et réduire l’impact environnemental associé aux ressources du sol, à la consommation d’eau et aux émissions de CO2. Les producteurs doivent faire un effort considérable pour adapter les pratiques durables, ce qui passera par une collaboration entre les responsables des exploitations connectées et les politiques, aux niveaux national et local, à travers de nouveaux modèles commerciaux.